成都有哪些好的蛋糕培訓學校

　　成都有哪些好的蛋糕培訓學校?成都開設蛋糕培訓的學校有很多，小編建議您選紅葉谷蛋糕學校，成都紅葉谷蛋糕培訓學校開設的課程有，韓式裱花班，法式甜品班，西點全能創業班，基礎抹面裱花班，流行私房班，烘培基礎班，英式糖霜餅干，甜品臺的制作及擺臺，周末興趣興趣班等一系列的課程，培訓對象：零 基礎，愛好烘培，想系統全面學習，創業，私房，平時喜歡在家做甜品的都可以，讓你從理論到實踐全程手把手教學，系統掌握西點烘培基礎知識。

　　蛋糕教學上主要以學員親手操作為主，專業師傅一對一傳授各類 蛋糕技術，包教包會，學會為止，同時，學校有專業的創就業指導中心，遍布全國的創就業系統，能為學員創業提供專業的技術支持和指導。

　　蛋糕西點培訓也已經成為西點師培訓學校中一門不可或缺的專業，西點蛋糕面包烘焙培訓學校作為一所專業的西點師培訓學校，順應社會的變化發展，開設一年制西點專業，聘用社會上擁有豐富蛋糕西點工作經驗的西點師傳授西點工藝學、西點原料知識、西點工藝美學、烘焙工藝、西式面點、西點營養與衛生、西點房管理、西點機械設備的使用與維護、西餅屋的選址、經營和管理，以培養西點專業技術復合型人才為目標，學校畢業后能從事商務賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點制作工作，同時具備較高的創業能力。

　　滴落裝飾蛋糕

　　滴落裝飾蛋糕是將淋面等液體材料從蛋糕頂部淋制，使液體在重力的作用下，自然的流在蛋糕體的側面，形成滴落的效果，蛋糕體越高，滴落的效果越好。

　　裝飾技巧

　　直接淋制法

　　將淋面材料放在容器中(zui好是量杯)，再從蛋糕的頂部進行傾倒，待頂部的蛋糕全部被淋面覆蓋后，放慢傾倒的速度和材料用量，使淋面自然的滴落下去即可。

　　優點：方便、快捷、效率高

　　缺點：不好控制出量，蛋糕側面的淋面滴落效果不好掌控。

　　裱擠法

　　將淋面材料裝入裱花袋中，在蛋糕頂部邊緣進行裱擠。裱擠時，速度不可過快，想要制作出滴落的效果，需要在一個地方停留片刻繼續擠制，待該處淋面滴落的長度達到所需時，再繼續向前移動，注意動作的連貫性。

　　后期可以根據所需在蛋糕頂部裱擠，直至將頂部空白部分全部覆蓋上淋面，也可以不繼續裱擠，將蛋糕頂部留白即可。

　　優點：可以很好的控制出量，使蛋糕側面的滴落狀態根據自己的掌控進行變化。

　　缺點：制作耗費的時間較長，裱擠的過程中手要保持平穩。

　　報名紅葉谷西點蛋糕培訓班后由專業教師一對一指導，全程跟蹤式學習，采用循環式授課法，保證所有學員掌握相關知識，成為高素質、高技能的西點從業者;無論對于日后開店、應聘、創業等皆有甚多裨益，有意向的人群可對西點蛋糕做詳細了解斟酌后再報名培訓班。